Harga Daging Sapi di Pekanbaru Tetap Stabil Meski Idul Adha

PEKANBARU – Momen Idul Adha 2025 tidak mempengaruhi harga daging sapi di pasar tradisional Pekanbaru. Berdasarkan pantauan di Pasar Pagi Arengka, salah satu pasar tradisional terbesar di Pekanbaru, harga daging sapi segar masih stabil di angka Rp140.000 per kilogram pada Minggu (8/6/2025).

Menurut Endri, salah satu pedagang daging sapi, harga daging tidak berubah karena mereka menjual daging sapi segar yang harganya mengikuti pasar. Biaya operasional yang tetap juga menjadi alasan mengapa harga daging tidak turun.

“Jadi, harganya tidak mungkin berubah karena modalnya juga masih sama seperti biasa. Kalau diturunkan, kami malah rugi,” kata Endri.

Meski harga daging tetap stabil, jumlah pembeli di Pasar Pagi Arengka menurun tajam selama Idul Adha. Namun, pedagang meyakini bahwa penurunan ini hanya bersifat sementara. Setelah stok daging kurban di rumah-rumah mulai habis, permintaan daging akan kembali meningkat secara bertahap.

Suasana di area los daging Pasar Pagi Arengka tampak lebih lengang dari biasanya. Hanya dua orang pedagang yang terlihat berjualan di bagian belakang los daging. Jumlah ini jauh lebih sedikit dibandingkan hari-hari sebelum Idul Adha. (*/ton)