Potret24.com, Jakarta – Serangan virus Covid-19 bisa dicegah lewat konsumsi makanan yang tepat.
Berikut 7 makanan penambah imun untuk kurangi risiko gejala Covid-19.
Makanan menjadi sumber utama pemenuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Jika nutrisi pada tubuh tercukupi maka kinerja tubuh akan menjadi optimal.
Asupan nutrisi juga diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan.
Pemenuhan nutrisi akan membuat tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan gejala-gejala penyakit yang mungkin menyerang.
Terutama pada situasi yang rentan serangan virus seperti sekarang.
Asupan makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh harus sangat diperhatikan.
Elisa Bremner, seorang ahli gizi, merekomendasikan beberapa makanan yang baik untuk tingkatkan imunitas.
Berikut 7 makanan penambah imun untuk kurangi risiko gejala Covid-19, seperti dilansir melalui Eat This, Not That!.
1. Jamur
Jamur sejak lama terkenal dengan fungsinya untuk ciptakan kekebalan tubuh.
Akhir-akhir ini, nama jamur muncul dalam literatur ilmiah yang membahas makanan yang membantu mengurangi risiko terjangkit virus.
Jamur tidak hanya bisa meningkatkan jumlah dan kekuatan sel-sel imun tubuh, tetapi juga menjadi satu satu-satunya sumber alami vitamin D, kata Bremner.
Vitamin D juga berperan penting dalam pencegahan penyakit menular.
Bremner merekomendasikan konsumsi jamur shitake sebagai sumber mineral yang penting untuk tingkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Paprika Merah
Ternyata Tidak Hanya Berbeda Warna, Paprika Juga Punya Jenis KelaminFoto: iStock
Paprika merah mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Kandungan ini membantu memerangi radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Paprika merah bisa ditambahkan pada masakan untuk memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh.
“Kebanyakan orang, ketika mereka memikirkan vitamin C, hanya terlintas jeruk, tetapi paprika dikemas dengan lebih banyak lagi,” kata Bremner.
3. Bawang Putih
Makanan penambah imun untuk kurangi risiko gejala Covid-19 selanjutnya adalah bawang putih.
Bawang putih sejak lama digunakan dalam pengobatan tradisional.
Secara ilmiah, manfaatnya juga sudah terbukti lewat banyak penelitian, dengan salah satu keunggulan meningkatkan kekebalan tubuh.
“Bawang putih mengandung komponen yang disebut allicin yang tidak hanya bersifat antibakteri tetapi juga antiinflamasi,” menurut Alicia Galvin, salah seorang ahli gizi.
4. Jahe
Sifat antiinflamasi jahe dapat membantu mengurangi gejala pernapasan atas yang terkait dengan infeksi virus Corona.
Meskipun belum ada banyak penelitian tentang sifat antivirus jahe, tetapi jahe terbukti bisa melawan ancaman bakteri.
Penelitian telah menunjukkan jahe juga dapat membantu mengendalikan tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi yang diderita oleh seseorang ini akan memengaruhi peningkatan risiko terkena virus.
5. Brokoli
Brokoli pada dasarnya adalah superfood. Bremner mengatakan “Kombinasi vitamin A, C, dan E, yang semuanya dikenal untuk membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh ada pada brokoli. Vitamin A, khususnya, dapat membantu mengurangi risiko terpapar virus.”
Bremner mengatakan, brokoli mendukung jaringan internal yang lebih sehat termasuk lapisan saluran pernapasan.
Vitamin A pada brokoli juga berperan dalam menurunkan berat badan.
6. Yogurt
Yogurt kaya akan protein, vitamin, dan nutrisi lain yang semuanya diperlukan untuk menjaga respons kekebalan tubuh optimal.
Yogurt selain sebagai sumber probiotik yang membantu mendukung mikrobiota usus, juga penting untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Manfaat yang didapatkan dari konsumsi yogurt akan lebih efektif pada jenis Greek yogurt.
Yogurt jenis ini mengandung lebih tinggi protein daripada yogurt lainnya.
7. Sauerkraut
Makanan penambah imun untuk kurangi risiko gejala Covid-19 lain adalah sauerkraut.
Makanan fermentasi ini mendukung sistem kekebalan tubuh melalui mikrobiota usus.
Sauerkraut merupakan makanan khas Jerman yang terbuat dari kubis yang difermentasikan.
Makanan fermentasi adalah sumber bakteri baik yang bagus untuk kesehatan usus.
Selain itu, fermentasi meningkatkan antioksidan sauerkraut yang terbuat dari kubis. (gr)
